来自顺德的粥底火锅
汶和记粥底火锅
在深圳已经开了3年
每天都是排队排队排队
美味的养生粥
是怕上火的广东人最爱
这家可是顺德本地人
吃了都得竖个大拇指的店
有许多明星也经常去光顾哦
进门是舒适温暖的灯光装潢
再走几步就感受到了一种夜店风
急！想在线来一段野狼Disco
热气腾腾，人手一锅，干净卫生。
最棒的就是可以自己DIY，
我想吃啥我就烫啥，反正是我的锅~
不喜欢吃猪肉猪杂的小伙伴就不怕夹到自己不爱吃的啦！
年轻就是要个性，
特别煮粥也是
No.1
招牌牛肉biangbiang
牛肉特意切的稍厚一点，现切现用油腌制过的牛肉加上鸡蛋充分地搅拌均匀，
腌后不但锁住了牛肉的汁水，煮完后又不会柴，
口感和以往吃过的不太一样，一口超嫩的牛肉超级满足 ！
Tips：点餐的时候记得加上一颗鸡蛋哟~
No.2
开头就要鲜！
这家店用的是丹东来的大黄蚬子，和外边普遍的完完全全不同！
黄蚬肉又大又弹又脆，下锅后等几分钟，一颗颗黄蚬相继bobobo地打开啦！
来自食物自带的声音超级治愈！
No.3
众人皆爱虾滑
满满当当全是虾肉，用勺子舀进去，一粒粒虾滑在粥汤里翻滚，
几分钟后捞出，原滋原味的，简直一级棒！店里还有墨鱼滑哟~
No.4
广东人最爱脆肉皖
福建人脆肉皖系广东人火锅必点的！鱼肉质结实、清爽、脆口，一盘下锅不一会儿就能吃了，根据多年吃脆肉皖经验的我，这家脆肉皖倍er新鲜！店内还有巴沙鱼柳，喜欢无骨鱼肉的小伙伴冲啊！
No.5
不是很杂的猪杂杂杂杂
猪粉肠丶猪心丶猪肝丶猪板筋丶猪脸肉。
说到这就得实名夸夸猪肝了，这家店用的是猪肝最好的位置：沙润，口感经验我，竟然是脆脆弹弹的！和平时吃的粉粉的完全不一样，热衷猪肝的小伙伴一定要44！
DIY猪杂粥：加入猪杂和枸杞叶，喊服务员小哥哥加入粥米，还有小配料：葱丶姜丶香菜，一锅美味的猪杂砂锅粥就做好啦！不用担心自己煮的会不好吃，等你尝到后会发现哇！自己就是大厨耶！
小吃大重奏
秘制炸鸡翅很大只
一口咬下去，鸡又味，嘎嘣脆
挤上灵魂柠檬汁，一抹清新不油腻。
加上是拉茶辣椒酱，有一种奇妙的冬阴功味~
香茅柠檬叶蒸生蚝，太绝了/哭泣，刚上桌香茅柠檬味冲到鼻腔，很肥的生蚝肉滋溜滋溜，入口即化
潮汕特色小吃炸果肉，独特的香味招人喜欢，猪肉和马蹄的结合，
沾上特制的辣椒酱，入口一秒到潮汕。
店铺信息
【店名】汶和记粥底火锅（南山店）
【地址】深圳市南山区南海大道3011号西海明珠商业街1层16-1（深大西门）
【人均】90
【营业时间】中午：11:30-14:00 晚上：17：30-01：00
【联系电话】0755-86563109
【店名】汶和记粥底火锅（福田店）
【地址】深圳市福田区福华三路卓越intown负一层086号（距地铁1号线岗厦站C口步行590m）
【人均】91
【营业时间】中午：11:30-14:30 晚上：17：30-22：30
【联系电话】0755-83229891
【店名】汶和记粥底火锅（罗湖店）
【地址】深圳市罗湖区春风路云景豪园首层巴士美食城（距地铁9号线向西村站B口步行110m）
【人均】92
【营业时间】晚上：17：00-02：00
【联系电话】13692189916
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