天猫双11即将到来，今年中小商户成为了这场电商盛宴不可或缺的参与者。10月29日，口碑饿了么发布《2019本地生活服务行业中小商户发展报告》（以下简称“《报告》”）。《报告》显示，今年以来，有超过100万中小商户新“上线”口碑饿了么平台，并成为活跃商户。有91%的中小商户希望积极参与双11，他们不仅首选全渠道运营，还对今年大热的“直播带货”颇感兴趣。当中，超90%的中小商户考虑用直播等形式推广或卖货。
95、00后中小商户涨3倍
《报告》显示，今年口碑饿了么的中小商户增长超过100万，其中，贵阳中小商户在交易额同比增长中达到161%，拔得全国头筹；但从中小商户数同比增长来看，云南大理以833%的增速领跑全国。
在这些新增商户中，95、00后中小商户数量增长超过3倍。除此之外，随着智能手机和移动支付方式的普及，不同年龄的商户都在尝试突破硬件和能力的“壁垒”，60后商户数量同比增长也达到115%，可谓老当益壮。
随着商户数量增加，口碑饿了么平台上的商户种类也更加丰富。商超便利、果蔬生鲜、医药等新零售中小商户的涌入，驱动着本地生活服务市场对应板块高速增长。《报告》显示，医药健康的单量增幅最大，达到332%，紧随其后的是水果和鲜花绿植。
从城市维度来看，武汉医药类订单量同比增长超5倍，沈阳水果类订单同比增长3倍，成都鲜花绿植订单同比增长179%，贵阳日用百货订单同比增长219%，哈尔滨生鲜类订单同比增长173%。
下沉市场的中小商户上线后，如何迅速找到数字化运营的切入点？《报告》显示，上线平台、获得线上订单和即时配送能力只是第一步，口碑饿了么今年推出的“全链路数字化”体系成为了商户的新工具。
对于商家来说，从开店选址、采购供应，到预订、排队、扫码点单、会员、即时配送、支付、评价等各个环节，都可以在线上完成，省去了大量繁琐的人工操作，实现降本增效。《报告》显示，越来越多中小商户开始尝鲜搭建会员体系，全渠道运营等新工具，并期待全新的玩法。
除了新体系的建立，阿里各商业体底层数据和设施的打通也在帮助商家更好地进行资源整合。南都零售实验室课题组近期发布的《本地生活数字化下沉报告》提到，饿了么口碑背靠阿里生态系统可以让商户实现一店多端，如可以在口碑、高德地图、支付宝多个阿里系 APP 中获取流量，实现精准营销。
据了解，口碑饿了么还宣布建立数字化商超、生鲜开放平台，当商家线下门店和线上平台打通后，会员、营销、仓储、支付等环节的升级将会全面展开。
中小商户回流三四线城市
随着口碑饿了么等本地生活服务平台的下沉，中小商户已经敏锐地感知到数字化给本地生活服务行业带来的新变化和机遇。
此前，中小商户如果选择“走出去”，更倾向流入一线城市。数据显示，上海、北京是外地商户最密集的城市，占比分别高达87%和85%。
如今，更多非一线城市成为中小商户流入的新选择。今年以来，流入昆明的外省市中小商户数量同比增长超2倍，紧随其后的是贵阳。
在三四线下沉市场，中小商户在回流的同时，也带来了各式新口味。《报告》显示，山东济宁的意大利菜商户数量同比增长56%，浙江金华的日料店数量增加73%，云南德宏州的泰国菜门店数增加了53%。
除了品类的丰富，下沉市场在本地生活服务领域的数字化还催生了不少新的消费需求。《报告》显示，相比门店，越来越多用户开始关注手艺人本身，其中“美发师”的关键词搜索环比增长232%，美甲师、宠物美容师、健身教练等也榜上有名。
除了消费端的需求，南都发布的《本地生活数字化下沉报告》通过调研发现，下沉市场的数字化为当地提供了更多供给端岗位，许多骑手都顺应发展趋势回乡就业，并且可以取得与一二线城市相差无几的客观收入。
以饿了么平台嘉兴地区的一位骑手为例，他原来在离家较远的机械厂工作，时间不自由并且工资也只有七八千左右。由于即将迎来二胎，他决定回到离家更近的嘉兴找一份能兼顾家庭的工作。在成为饿了么骑手一年左右，他目前已经是该商圈的“单王”，最多的时候一个月跑出过 1700 多单的成绩，不仅工资有了大幅提升，还获得了额外的跑单奖励。
当然，除了“回流”，一些相对传统的特色产业，也借助平台有了“走出去”的机会，覆盖越来越多城市，形成产业带规模化效应。
《报告》显示，全国范围内经营兰州拉面的商户中，来自青海化隆的最多，来自当地经营户的收入较去年增长83%；陕西汉中南郑区则是凉皮手艺人之乡，该县老板的凉皮收入同比增长73%；黑龙江哈尔滨宾县作为麻辣烫手艺人之乡，交易额同比增长81%；而福建莆田仙游县是馄饨手艺人之乡，交易额同比增长118%。
超九成中小商户考虑直播带货
值得一提的是，三四线城市的中小商户对平台的下沉战略、平台推动商户运营成本降低等感知情况普遍高于非中小商户，其中感知最强烈的就是平台数字化新产品的推出。
其实从南都发布的《本地生活数字化下沉报告》中也可以看出，部分三四线城市在数字化运营上，对创新设施的运用比一二线城市更加超前，如大数据选址、借助饿了么的“有菜”平台采购原材料等。总体上来看，除了下单、配送、支付、评价、 营销等基础数字化应用外，三四线城市对大数据选址、供应链、进货和采购、预订和叫号等 数字化的综合应用较一二线城市更有热情。
在接入口碑饿了么后，中小商户已不再满足于日常运营需求，而将目光聚焦到了一年一度的天猫双11大促上，希望能借助数字化产品和工具参与进来。
《报告》数据显示，今年有91%的中小商户期待参加天猫双11。订单增长、新客增长、转化率提高、金融支持等是中小商户参加天猫双11最强烈的需求。也有超70%的中小商户，期待通过天猫双11锻炼高峰运营能力；而希望使用全渠道运营的中小商户比例最大，同比增长了25%。
以金融支持为例，对于即将到来的天猫双11，55%中小商户表示有金融贷款需求，最希望得到6-10万元额度的贷款。针对此，口碑和网商银行共同推出了贷款产品，可以实现“310”操作，即3分钟申贷、1秒钟放款、0人工介入。据了解，目前在口碑和饿了么上经营的中小商户，最高贷款金额可达100万元。
另外，中小商户对“直播带货”这一大热风口同样紧跟步伐。报告显示，超90%的中小商户考虑过用直播等形式推广或卖货，其中，超70%的中小商户是希望通过直播提升知名度，另外还能与用户加深互动，带动产品销量。
采写：南都记者 徐冰倩
